kurabe
生パスタ・パスタソース
常時7種類の生パスタと、季節のパスタソース8種類をご用意しております。 生パスタとソースの相性などもお気軽にお話ししながらお楽しみください。 |
kurabe生パスタ … 1人前 ¥150
kurabeパスタソース … 1人前 ¥350~
パン・フォカッチャ
毎朝、kurabeで焼き上げているライ麦パンやフォカッチャ。どちらもブドウからおこした自家製酵母で焼き上げています。 大きなサイズで焼くとおいしいライ麦パンは、量り売りをしています。毎日の朝食など必要な分量をお求めください。 |
ライ麦パン … 1g ¥1.8
くるみとレーズンのライ麦パン … 1g ¥2.6
フォカッチャ … ¥180~¥230
テイクアウト パスタ
kurabeでは、オーダーいただいてからオープンキッチンで調理をし、完成品としてお渡しするテイクアウトパスタを提供しております。使用するパスタはすべてkurabeの生パスタ。店内に掲示してある季節にあわせたメニュー、常時2~3種類の中からお選びください。約10分程で調理が仕上がります。
テイクアウトパスタのメニューは、店内で販売しているパスタソースのようにパッケージに納めることのできないフレッシュ感を味わっていただくメニューや、大量調理に向かない伝統的なメニュー、ちょっと贅沢な素材をふんだんに使ったものなど、1食、1食丁寧に仕上げてテイクアウト用容器に盛り付けてお渡ししております。
できたてのアツアツの生パスタをお楽しみください!
テイクアウトパスタのメニューは、店内で販売しているパスタソースのようにパッケージに納めることのできないフレッシュ感を味わっていただくメニューや、大量調理に向かない伝統的なメニュー、ちょっと贅沢な素材をふんだんに使ったものなど、1食、1食丁寧に仕上げてテイクアウト用容器に盛り付けてお渡ししております。
できたてのアツアツの生パスタをお楽しみください!
季節のイタリアン
夕食のひと品に、そして、時にはお家でイタリアンコースを楽しめるアンティパストやセコンドを季節の食材に合わせてご用意しております。 |
アンティパスト、セコンドは季節にあわせてメニューを変更しながら提供しております。
お一人様分からお買い求めいただけます。
ドルチェ
カヌレや季節のタルト、ビスコッティなど常時12種類の焼き菓子をご用意しております。 ほかでは味わえないと評判のkurabeのカヌレは、売り切れてしまうことがございます。ご予約もお受けいたします。 |
カヌレ … ¥160
ビスコッティ各種 … ¥130~
タルト各種(1ポーション) … ¥180~
コンフィチュール
季節ごとの信州産の果物を中心に自家製造しております!!