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DEHILINGER デリンガー

トム デリンガー氏は1975年最初の14エーカーにブドウを植えました。彼は禁酒法が解けた後の西ソノマカウンティをワイン産地として最初に復活させたワインメーカーの一人です。当時28歳であったトムは建築家の兄ダンと一緒にセバストポールの町の外にあるヴァンヒルロード沿いの昔ながらのリンゴ農園だった場所に小さなワイナリーを建てました。ほどなくトムは彼の妻であるキャロルと出会い、二人で農場をはじめ、ワインを造り、売ることに一生懸命励んだのです。このロシアン リヴァー ヴァレーのワイン造りの先駆けの時期は業界に関わる人もはるかに少なく、知識、援助、設備や作業器具も初歩的で探すのにも苦労しました。ワイン醸造は体力的に大変疲れるものであったので、実験を試みる時間はとてもわずかで、試す前に研究をする必要がありました。しかしエネルギーと時間をかけ、試作と失敗を繰り返し、時折には偶然の幸運な発見もあり、私や何人かのワインメーカーはロシアンリヴァーヴァレーの気候がワイン造りに適している事、特にヒルサイドの土壌、畑の向きがより良い事を突き止めたのです。

デリンガーは幸運にも極めて素晴らしい場所に45エーカーの畑を持っています。クラッシックなワイン用ブドウを15年に渡って植えました。その後、改良を重ね、新しく掘り、仕立ても変えたり、最終的には植え替えたりもしました。
経験によって地層が複雑に入り組んでいることが判りました。理解するに連れてデリンガーの目指すものは良いワインを造ることからまさに突出して優れたワインを造る事へと変わって行きました。

時が経つに連れ、デリンガーは知られる存在となりました。最初はローカルの間でその品質が認められるに過ぎませんでしたが、ほどなくその賞賛は全米へと広がりました。ワイナリーを直接訪ねて発見した人もいますし、目利きのあるレストランがワインを提供している事で知った人やワイン誌での記事を読んで知った人もいたと思います。多くの人は友人や家族からの口コミで聞いたのだと思います。ワイナリー設立当初からずっと応援してくれるお客様がいます。今日、そのようなお客様の数が増え、おかげでワインを造り続けられている事に心から感謝しております。

デリンガーは今でも家族で経営、独自のスタイルを貫いて変わらぬ品質のワインを造り続けています。素晴らしいワインを生み出し続ける事、40年以上の長い歴史を持つヴァンヒルロードにある自社畑のブドウを使ってワインを造る事に情熱を傾けています。
現在トムとキャロルの間に生まれたカルメン、エヴァという2人の娘さんが成長し、日々ワイナリー、ヴィンヤードの仕事を見ています。植え替えの時期になったブドウの樹の世話をはじめ、畑の手入れを続けながら、決してぶれることのない、最高のブドウ栽培、ワイン醸造をするというデリンガーならではの手造りワインを生み出すことに情熱を燃やしています。
ボトル
価格
ワイン名
タイプ
ヴィンテージ
JANコード
コード
\ 8000(外税)
DEHLINGER CHARDONNAY RUSSIAN RIVER VALLEY
デリンガー シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー
2018年
41001
\ 10000(外税)
DEHILINGER PINOT NOIR GOLDRIDGE RUSSIAN RIVER VALLEY
デリンガーピノノワール ゴールドリッジ ロシアン リヴァー ヴァレー
2017年
41002
\ 12000(外税)
DEHILINGER PINOT NOIR ALTAMONT RUSSIAN RIVER VALLEY
デリンガーピノノワール アルタモント ロシアン リヴァー ヴァレー
2016年
41003
\ 12000(外税)
DEHILINGER CABERNET SAUVIGNON RUSSIAN RIVER VALLEY
デリンガー カベルネソーヴィニヨン ロシアン リヴァー ヴァレー
2014年
41004

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