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APERTURE CELLARS/ DEVIL PROOF VINEYARDS アパーシャー セラーズ・デビルプルーフ ヴィンヤーズ

デビルプルーフおよびアパーチャーセラーズはワイン醸造家ジェシー・キャッツ氏とその父、写真家のアンディ・キャッツ氏がアレキサンダー・ヴァレーで立ち上げた新しいワイナリーです。アンディ氏の撮ったアーティスティックなラベルと若手ワインメーカーとして大人気のジェシー氏が造るワインのコラボレーションは瞬く間にカルトワインとしてワイン愛好家の注目を浴びています。


【ワインメーカー・ジェシー・キャッツ氏】

デビルプルーフおよびアパーチャーセラーズのオーナーでありワインメーカーのジェシー・キャッツ氏は輝かしいワインメーカーとしての実績を持っています。

スクリーミングイーグルから抜擢され、アレキサンダー・ヴァレーにあるランカスター・エステートおよびロス・エステートで醸造責任者として活躍した後、満を持して自らのワイナリー、デビルプルーフとアパーチャーセラーズからワインをリリースしました。

ヴィンヤードの写真をはじめ世界の風景、人物など撮る著名な写真家のアンディ・キャッツ氏を父の持つジェシーは小さいころからムートン、ルフレーヴやサシカイヤといったボルドー、ブルゴーニュやトスカーナなどの世界中のブドウ畑を遊び場にして育ちました。

彼自身もカリフォルニアに止まらず、世界の著名なワイナリーで研鑽、現在若手ワインメーカーとして大変注目のワインメーカーです。 2015年にはボルドーに長期滞在、ペトリュス、シュバルブラン、オーゾンヌなどの世界的に有名な偉大なドメーヌにてワインメーキングの腕に磨きをかけたとの事です。アレキサンダー・ヴァレーのテロワールにとても愛着と可能性を感じたジェシーはここでこの2つのブランドを立ち上げました。

またアルタヴィスタワイナリー、ケンフォレスターワイナリーなどのコンサルタントなどもしています。 

こちらのワインはNYをはじめ有名レストランにオンリストされている他、メーリングリストおよびアンディ・キャッツ氏のフォトグラフのアトリエに併設のテイスティングルームでしか手に入らない超カルトワインです。


ボトル
価格
ワイン名
タイプ
ヴィンテージ
JANコード
コード
\ 15000(外税)
APERTURE CELLARS CABERNET SAUVIGNON ALEXANDER VALLEY
アパーチャー セラーズ カベルネソーヴィニヨン アレキサンダー ヴァレー
2014年
37001
\ 30000(外税)
DEVIL PROOF VINEYARDS MALBEC ALEXANDER VALLEY
デビルプルーフ ヴィンヤード アレキサンダーヴァレー
2014年
37002
\ 10000(外税)
APERTURE CELLARS RED BLEND ALEXANDR VALLEY 
アパーチャー セラーズ レッド ブレンド アレキサンダー ヴァレー
2015年
37003
\ 20000(外税)
APERTURE CELLARS OLIVER’S VINEYARD CABERNET SAUVIGNON
アパーチャー セラーズ オリバーズ ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン 
2014年
37004

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