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株式会社デプトプランニング　03-5778-4020 株式会社デプトプランニング　03-5778-4020 ひとつひとつの出会いをたいせつに新しいワインのあり方、魅力、作り手の情熱を伝えていきたい
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MABOROSHI WINE ESTATES　幻ワイナリー

【幻のワイン】
カリフォルニアでワイン作りに情熱を傾ける一人の日本人がいます。私市友宏（きさいちともひろ）氏。妻レベッカさんと共に自分達のワイン「幻メルロー」を1999年に初めてリリースしました。この二人が手がけた初ヴィンテージ、ここまでの道のりは決して平坦なものではありませんでした。 私市氏は大阪府交野市生まれ。家業が酒類販売だったこともあり青年期からさまざまなお酒に慣れ親しんでいました。お店に並ぶ国内外のワインを体験し続ける中で、｢アッっ、これは!!｣という素晴らしい出会が彼に訪れました。そのワインの名は“ラ･ターシュ”。出会ってしまってからというもの、自分の中でワインを造ってみたい、みようとの思いがつのり、お店の主人としての地位を捨て、自分自身のワインを造ろうと決心。その年である1991年に、素敵な米国人女性の奥様、レベッカさんと3歳になる詠美ちゃんを連れ立って、私市氏は半ば勘当同然でワイン造りの修行へと、フランス、ブルゴーニュへ旅だったのです。彼の現在ある類まれなる非凡さのエネルギーはこの出発が原点です。 1月からジュブレイ・シャンベルタンのドメーヌ・アルマン・ルソーで1年間働くことになりました。しかし、そこで待ち受けていたのは期待とはかけ離れた、過酷な肉体労働でした。有名ワイナリーでの仕事は、ぶどうの木の剪定から房の摘み取り等、ありとあらゆる力仕事からなり、「ワインを造る」事からはかけ離れた単純作業でした。（もっともこの経験が現在の仕事の根幹をも担っているのはまぎれもない事実です。）求人広告を頼りに他のワイナリーを回ってはみたものの環境はそう変わりそうにもありませんでした。個人的に親切な人もいて、友人も出来たのですが、フランス語が苦手な妻のことも考え、新天地を一路カリフォルニアに求めることにしました。二人は1年間のフランスでの経験を通して、フランスワインの出来上がってしまった"型"を実感し、自己実現の可能性はカリフォルニアにあると考えたのです。 カリフォルニアの澄んだ青い空の下、肉体労働者としてではなく、セラー・ワーカーとしての道を歩み始めました。友宏氏はストーンストリート・ワイナリーのセラー・ワーカーから始め、現在はミシェル･シュランバージェ･ワイナリーでエノロジストをしています。レベッカさんも、サイモン・レヴィ・セラーズにてワインメーカー（醸造責任者）として活躍、２人でソノマのロシアン・リヴァ・ヴァレーに念願のピノノワール畑を購入、敷地内に新居を構え自分たちの畑から取れたピノノワール造りに力を注いでいます。
【名前の由来と今後】
フランスに行くことを決心したとき、知人に｢夢か、『まぼろし』みたいな話｣と言われたそうです。それがずっと心の片隅に残っていて、二人のワインは「まぼろし」だったかもしれないワインという事で、「まぼろしワイン」と名付けられました。
ぶどうを購入し造り始めた「メルロー」そして、「カベルネソーヴィニョン」、そしてぶどうから育てていきたいと願っていた二人は21世紀、念願の自分たちのヴィンヤードをソノマのセバストポールに購入。ピノノワールが植えられた畑と共に夢に向かって着実に一歩一歩前進してきました。彼らの夢の担い手となった、メルローとカベルネ、そして現在においてそれらが集約された、ピノノワールは、今日までのマボロシのようなお話しを語り、今後のマボロシのような夢を見させてくれることでしょう。
ボトル
価格
ワイン名
タイプ
ヴィンテージ
JANコード
コード
\ 12000(外税)
 MABOROSHI METHODE CHAMPENOISE ROSE SPARKLING NV
幻　メソッド　シャンプノワーズ　ロゼ　スパークリングNV
ＳＰ
NV年
−
15000
\ 8000(外税)
 MABOROSHI METHODE CHAMPENOISE BLANC DE BLANCS SPARKLING
幻　メソッド　シャンプノワーズ　ブランドブラン　スパークリング
ＳＰ
2019年
−
15001
\ 10000(外税)
 MABOROSHI SAUVIGNON BLANC NAPA VALLEY　
幻　ソーヴィニヨンブラン　ナパヴァレー(完売しました。）
白
2019年
−
15002
\ 20000(外税)
 MABOROSI MERLOT NAPA VALLEY
幻　メルロー　ナパヴァレー
赤
2020年
−
15003
\ 20000(外税)
 MABOROSHI CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY
幻カベルネ 　ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー
赤
2019年
−
15006
\ 18000(外税)
 MABOROSHI PINOT NOIR RUSSIAN RIVER VALLEY BIODYNAMIC　MABOROSHI VINEYARD
幻ピノノワール　ロシアン・リヴァ・ヴァレー バイオダイナミック クローン115（完売しました）
赤
2021年
−
15008
\ 15000(外税)
 MABOROSHI CHARDONNAY　LOS CARNEROS
幻　シャルドネ　ロス･カーネロス（ナパ）
白
2021年
−
15009
\ 10000(外税)
 MABOROSHI SYRAH　SONOMA VALLEY
幻　シラー　ソノマ ヴァレー
赤
2018年
−
15011
\ 6500(外税)
 REBECCA K PINOT NOIR SONOMA COAST MABOROSHI VINEYARD
レベッカ K　ピノノワール　ソノマ　コースト　幻ヴィンヤード(完売）
赤
2008年
−
15014
\ 15000(外税)
 MABOROSHI PINOT NOIR RUSSIAN RIVER VALLEY MABOROSHI VINEYARD AIMEE
幻ピノノワールロシアンリヴァーヴァレー幻ヴィンヤード　エイミー　(バレルセレクション）(完売）
赤
2009年
−
15015

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